月鳢成鱼养殖

中国水产门户网报道月鳢(Channa asiatica)俗称七星鱼，在我国南方、港澳 及东南亚地区很受欢迎，市场价格较高。此外，月鳢具有抗 低氧、低温能力强，疾病少，易养殖管理等特点，不失为一 种投资小、见效快、经济效益显著的养殖品种。月鳢养殖在 我国南方，特别是广东、广西一带已形成较大的规模，取得 了较好的经济效益。
 
    一、月鳢的生物学特征 

    月鳢为底栖鱼类，喜欢生活在水草繁茂的江河、湖泊、 池塘、沟渠、小溪中，昼伏夜出，白天潜伏在水草丛中或洞 穴中，夜间出来活动觅食，为肉食性凶猛鱼类，喜食小鱼、 虾和水生昆虫等活饵料，也摄食少量水生植物。月鳢为广温 性鱼类，生存水温为l—38℃，最佳生长水温15—30℃，水 温低于12℃开始停止摄食，冬季多潜入洞穴或泥层越冬。耐 低氧能力非常强，当水中缺氧时，可将头露出水面，借助鳃 上器官呼吸空气中的氧气，即使在少水或无水的潮湿地带也 能生活相当长的时间；善跳跃，并有逆流溯水外逃的习性。 月鳢繁殖季节为每年的4—7月，性成熟年龄为二冬龄，人工养殖条件下，一冬龄也能达到性成熟，绝对怀卵量为 2000—8000粒/尾；卵为圆球形，金黄色，内含油球，为浮 性卵，卵产出后聚成块状。产卵类型为分批产卵型，亲鱼有 护口、护幼的本能。 
　　 
    二、成鱼养殖 
    
    月鳢的成鱼养殖，可单养也可混养，但与四大家鱼混养 效果不理想，单养效果较好。 　　

    1．养殖池的准备 

    可因地制宜利用田头地角挖坑建土池，也可用屋前房后 的空地砌水泥池养殖。土池面积一般为0.2—2亩，水泥池 面积为20—80米2，池深1.5米左右，排灌方便，进水口有 拦鱼设施，池面30％—50％种水浮莲，并用竹竿或绳子固定 在一定位置，或在池上搭设瓜藤类棚架，以蔽荫；在水底设 置缸、瓦、罐或竹筒供鱼栖息。养殖用水水源要充足，清洁 无污染。 在鱼种下塘前7天要对养殖池进行清塘、消毒，以杀死 病虫害，可用生石灰或茶饼全池泼洒。清塘第3天后，施放 粪便或大草，培养浮游动物。养殖池水毒性消失后即可放鱼种。 

    2．鱼种运输和放养 
　　 
    投放的鱼种要规格整齐，体质健壮，体长5厘米以上。 短途运输可用鱼桶，长途运输用鱼桶加增氧换水设施为好， 应避免使用尼龙袋充氧运输。鱼种放养前用2％的食盐水浸 浴5—10分钟。放养密度一般土池为每亩1万尾；水泥池 200尾/米2。放养时间以5—6月较好，最好选择晴朗、无 风的天气上午8—10点投放。 
　　 
    3．饲养管理 

    (1)投饵 月鳢是典型的肉食性鱼类，喜食动物性饵 料。鱼种人池后头几天，池塘中的浮游动物很快被吃光，此 时需要另加投喂浮游动物、水蚯蚓、蝇蛆和少量的人工配合 饲料，以后逐渐完全投喂人工配合饲料，人工配合饲料粗蛋 白含量要求为38％—42％。投饵时一定要做到“定时、定 量、定质、定位”。一般每日投喂2次，上、下午各一次， 不宜多喂，且不可太饱。投喂时要设置食台，可用竹篮或浅 竹篓，固定于水面下25厘米处作食台，边吃边投，观察摄 食情况。日投饵量主要根据摄食情况调整，一般约为鱼体重 的3％—10％。 
　　 
    (2)水质管理 池中水温控制在20—34℃之间，高温 (大于35℃)或低温(小于10℃)时要及时采取措施。保持水 质清新，要经常清除池中污物残饵，平时5—7天换一次 水，高温季节增加次数，每次换水为鱼池水量的1/3—1/2 左右，换水时应注意以慢进慢出为原则，以免环境变化过大 而造成鱼体的不适，同时要保持水色淡绿，防止池水透明度 过高。池中水浮莲等遮盖过大时，应及时捞除一部分。 
　　 
    (3)日常管理 主要注意换水、防逃和巡塘三方面。由 于月鳢以动物食性为主，每次投喂难免有残余饵料，这些残 饵日积月累，在高温闷热的天气里，容易引起水质恶化，病 菌滋生，甚至泛塘。因此，每天都需要早、晚巡塘，发现问 题及时处理。平时要注意换水，洗食台，保持水质清新。月 鳢的逃跑能力很强，尤其在雨天、换水时或清晨更甚，所以 塘堤一般应高出水面0.5米以上，或者用网片围高塘堤。巡 塘时要注意观察鱼群活动情况，发现有离群独游、黑身等异 常状况要及时处理；注意防蛇、鼠和鸟类敌害。饲养一段时 间后，出现规格大小不一时，要及时分养，避免相互残 食。
　　 
    三、鱼病防治 月鳢在野生状态下极少发病，但在人工养殖条件下， 如果饲养管理不当，环境条件恶化，鱼体抵抗力下降也会 引起鱼病。因此，养殖期间要坚持以防为主、防治结合的 原则。 
　　
    1．预防方法： (1)注意水质变化，勤换水，换水时要慢进慢出；勤洗 食台，及时清理残饵，保持水质清新。 (2)投喂营养全面的饲料，禁止投霉烂变质的饲料，做 到合理投喂。 (3)做好药物预防，在夏秋季节每月泼洒一次25毫克/ 升生石灰或10毫克/升漂白粉。 (4)坚持巡塘，发现异常情况，及时处理。 
　　 
    2．几种常见病的防治 

    (1)晕头病 病鱼鱼体发黑，食欲减退，不集群，严重 时鱼在水面窜游，挣扎并旋转，然后沉水死亡。治疗可用甲 胺磷0.3毫克/升全池泼洒，或用40％福尔马林40×10-6 加痢特灵4毫克/升混合全池泼洒。 

    (2)烂身病 为细菌性疾病，发病时鱼体全身(特别是头 部与尾部)出现红色或白色病灶，鳞片脱落，肌肉充血，鳍 条腐烂，治疗可用二氧化氯或强氯精0.3毫克／升全池泼洒 连用二次，第3天起每公斤饲料添加2—3克红霉素或氯霉 素内服。 

    (3)肠炎病 鱼体腹部胀大，肛门红肿，轻压腹部，有 黄色液体流出，离群独游，解剖可见肠道充血，肠内无食 物。治疗可用二氧化氯或强氯精0.3毫克/升全池泼洒，隔 日再用一次，并拌喂土霉素粉，每公斤饲料加3克，连喂 3—5日。 

    (4)车轮虫病 鱼体鳞片脱落，鳍条残缺，肌肉组织发 灰，体瘦，发黑，鳃丝充血腐烂，镜检可见体表粘液及鳃丝 中附满虫体。治疗用0.5毫克/升硫酸铜加0.2毫克/升硫 酸亚铁全池泼洒。 

    (5)水霉病 病灶部位长出一片白色毛状菌丝，病鱼食 欲减退，行动迟缓直至死亡，治疗可用0.2毫克/升孔雀石 绿溶液全池泼洒。